| Elio Dazzo Presidente |
||
| Antonio Rosa Salva Vice Presidente |
Friselle Paolo Vice Presidente |
Pierluigi Menegazzi Cassiere Economico |
| Zanella Sergio |
D'Este Giovanni |
Tarzia Antonio |
| Ballarin Paolo | Masiol Gabriele | Guerra Jacopo |
| Iezzi Gino |
Palmarin Virginio | Vianello Mirco |
| Cimò Adriano | Puntar Luigi | Dal Borgo Roberto |
| Didovich Giovanna |
Miracapillo Roberto |
Scroccaro Fiorenzo |
| Pagin Anna | Renier Claudio | Seno Luigi |
| Zambon Guido |
| Ernesto Pancin Segretario direttore@aepe.it |
| Claudia Stival | Valentina Di Matteo | Carmen Omobono |
| Alessandro Camuffo | Annalisa Cosmo | Chiara Corrò |
| Roberta D'Angelo | Elisa De Marchi | Paola Lo Faro |
| Silvia Senigaglia | Marika Dabalà |
Fulvia Follin |
A causa della riforma del codice della strada del 28 luglio 2010, sono stati imposti ai pubblici esercizi nuovi divieti ed obblighi relativi alla somministrazione e alla vendita di bevande alcoliche.
Da alcuni mesi gli esercenti veneziani sono presenti anche su Facebook con due pagine che vogliono pubblicizzare quella ristorazione del cibo che ha fatto arte, cultura, gusto, tradizioni e professionalità.